Chocolate Amazônico: conheça a produção do grão a barra

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Arte/DOL

NA TAÇA #95

Por DOL - 12/04/2024 09:56:34

O podcast "Na Taça" é atualizado todas as sextas-feiras no Dolcast com as dicas do chef de cozinha, sommelier e chocolatier Fábio Sicília sobre vinhos, gastronomia e suas harmonizações e lógico, algumas boas viagens.

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Chocolate Amazônico: conheça a produção do grão a barra

No EP desta semana do podcast Na Taça o chef de cozinha, sommelier e chocolatier Fábio Sicília falar sobre a produção de amêndoas de cacau paraense, pequenos produtores e como as bombeizeiras dos Estado tem virado destaque na produção de doces e bombons. Aperta o play e ouça:

sexta-feira, 12/04/2024, 09:56